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コンセプトconcept

セントラルキッチン

店内イメージ

皆様においしく安心して食べていただくために
肉は当工場にてすべて手切りで行っています。
タレも自家製で品質本位、素材厳選をモットーに
すべてセントラルキッチで加工し各店に配送、
吟味した素材を1つ1つ丁寧にこだわりを持って
皆様へとお届けいたします。


食材へのこだわり

料理イメージ



「安心とおいしさが最良のサービスをつくる」を合言葉に


セントラルキッチンにて調理される食材は、牛肉はもちろんのこと、


豚肉・鶏肉・野菜に至るまですべて国内産。


自ら吟味し、自ら調理した本物のプロの味をお楽しみ下さい。


店舗へのこだわり

食材イメージ



おもてなしの気持ちが行き届く直営店舗にこだわりました。


グルメ志向が日常化した今日、


【食】の時間はその空間の巧み・演出も含めて満足に至ると考え、


都会と郊外のせめぎあいの中間で


すこしこだわりを持った食・遊空間をご提供いたします。


是非お楽しみ下さい。


店舗イメージ

shop info.店舗情報

店舗情報

ー風樹ー
札幌市東区伏古8条4丁目7-10-11
TEL.011-785-8929